Martedì, 28 Gennaio 2020
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"BUBBLES & BALLS"

Le arancine palermitane conquistano Amsterdam: l'iniziativa di una siciliana

Un'iniziativa a tutto gusto quella di Claudia Camillo, siciliana, e Maria Tomasello, calabrese, che hanno deciso di portare ad Amsterdam l'arancina palermitana. Un simbolo della tradizione culinaria del capoluogo sbarcato in Olanda attraverso l'iniziativa Bubbles & Balls.

La Camillo vive ad Amsterdam da 4 anni, e conosce già perfettamente tradizioni e gusti degli olandesi. Gli abitanti del posto infatti gustano già una specialità simile alle arancine palermitane, ossia le bitterballen, polpette di carne lessa.

In vista del 13 dicembre, le due ragazze hanno già pensato ad un Bubbles & Balls organizzato proprio per la festività di Santa Lucia. Grazie alla loro intraprendenza, Claudia e Maria hanno già messo a segno con successo 5 eventi, durante i quali hanno prodotto circa 250 arancine, cucinate con ingredienti prettamente italiani.

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