Martedì, 03 Agosto 2021
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Expo Dubai: Patuanelli, porteremo cibo e innovazione

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(ANSA) - ROMA, 24 GIU - "Andiamo verso un pianeta che avrà sempre più persone e sempre meno terra coltivabile e allora l'unico modo che abbiamo per difendere la prodizione di cibo non sintetico ma naturale è attraverso l'innovazione, lo sviluppo di nuove tecniche colturali è l'agricoltura di precisione. Ed è questo quello che vogliamo portare ad Expo a Dubai, insieme agli elementi distintivi dei prodotti agroalimentari italiani che sono la nostra vera forza". Lo ha detto il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Stefano Patuanelli, che ha sottoscritto il Protocollo d'intesa con il Commissario generale dell'Italia per Expo 2020 Dubai Paolo Glisenti per la partecipazione italiana all'evento mondiale.

Nell'evidenziare l'importanza del significato della presenza italiana a Expo anche perchè arriva in post pandemia, Patuanelliha precisato "la grande capacità che abbiamo di creare valore aggiunto con prodotti tipici che non sono soltanto cibo e nutrienti ma sono tradizione, territori e cultura. La storia del nostro Paese si racconta attraverso le nostre produzioni - ha aggiunto - coniugare la tradizione delle nostre produzioni con l'innovazione è la vera sfida da affrontare con lo sguardo alto, guardando l'orizzonte, ma anche dietro a quello che è il nostro passato che tanto si insegna". (ANSA).

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