Vincono piatti detox post vacanza, Deliveroo +36% in 6 mesi

- ROMA - Crescono i consumi di cibi healthy e salutari su Deliveroo che offre un'ampia offerta di piatti adatti al detox post vacanziero. Il servizio di food delivery, che ha registrato un aumento del 36% negli ordinativi di questa tipologia di cibi negli ultimi 6 mesi, ha chiesto a Giorgio Donegani, nutrizionista e consulente per l'alimentazione, cinque consigli su cosa ordinare per rimettersi in forma e affrontare il ritorno al lavoro nel miglior modo possibile.
Per prolungare l'effetto vacanza e mantenere a lungo la tintarella la parola d'ordine è idratazione e quindi sì ad acqua, pomodoro e frutti di bosco. Gli ingredienti giusti, invece, per prepararsi agli impegni di lavoro sono cioccolato e frutta essiccata, mentre per affrontare un viaggio servono noci, banane e prosciutto, una provvista di energia sempre pronta all'uso. E ancora per riprendere i giusti ritmi di sonno e veglia, dopo aver fatto nottate, indispensabili sono avena e cipolla. Se, infine, è l'umore grigio il maggior problema da affrontare con la ripresa, allora conviene puntare su alcuni cibi che, come dimostra la scienza, agiscono direttamente sul sistema nervoso; via libera quindi a pesce azzurro e peperoncino.