Friuli Doc, 500 artisti e oltre 100 degustazioni a Udine

(ANSA) - UDINE, 30 AGO - A inaugurare la 23/ma edizione di Friuli Doc, la più grande manifestazione enogastronomica del Friuli Venezia Giulia, in programma a Udine dal 7 al 10 settembre, sarà il primo caporal maggiore Mattia Popesso, 25 anni, di Tavagnacco (Udine), l'alpino della Brigata Julia in forza all'8 reggimento di Venzone che portò in salvo la piccola Rachele, 5 anni, di Valle Castellana (Teramo), nel Centro Italia colpito da abbondanti nevicate e maltempo lo scorso inverno.

"Popesso è un campione della solidarietà e un simbolo dei friulani che lavorano con operosità e umiltà - ha commentato oggi il sindaco di Udine Furio Honsell - ma anche un orgoglio da celebrare durante una kermesse che festeggia le eccellenze enogastronomiche, aziendali e culturali del territorio". Il programma di Friuli Doc comprende decine di eventi musicali e di intrattenimento con quasi 500 artisti e oltre 60 spettacoli, fra i quali lo chef Joe Bastianich e il "re" della musica balcanica, Goran Bregovic, che chiuderà la rassegna con un concerto in piazza il 10 settembre. In programma oltre 100 tra degustazioni, laboratori e show cooking, realizzati anche in collaborazione con l'Ersa, e dieci mostre a disposizione dei visitatori, con un movimento economico stimato in circa 20 milioni di euro e 1.500 persone posti di lavoro temporaneo. "L'obiettivo della Regione Friuli Venezia Giulia - ha detto l'assessore regionale alle Risorse Agricole, Cristiano Shaurli - è far conoscere i prodotti della nostra agricoltura, attraverso ben 40 iniziative che fanno capo all'Ersa". "Le degustazioni nell'apposita saletta in via Mercatovecchio - ha aggiunto Shaurli - ci permetteranno di discutere di "Tiramisu" e di parlare della cucina delle minoranze con l'Arlef, e di focalizzare l'attenzione su tutti i nostri prodotti migliori, con la partecipazione di oltre 30 aziende e dei principali consorzi", dal Prosciutto di San Daniele al formaggio Montasio. (ANSA).