Gnocchi per gli stranieri, paella per gli italiani, i piatti difficili da pronunciare

Come pronunciare correttamente i nomi dei piatti? Con un'analisi sulle ricerche di pronuncia delle parole su Google, la piattaforma di apprendimento Preply ha scoperto quali sono i piatti più difficili da pronunciare per gli stranieri che pure amano moltissimo la cucina italiana. In più, ha stilato la classifica dei cibi esteri con i nomi più storpiati dagli italiani.

I 20 cibi italiani che gli stranieri pronunciano male

Secondo la ricerca gli gnocchi sono il cibo italiano che dà più problemi: ogni anno vengono effettuate ben 544.800 ricerche per scoprire la pronuncia corretta. Sapevi che il termine deriva da “nocca” e le origini di questa deliziosa ricetta risalgono all’epoca dell’Impero Romano? Un cibo antico, ma ancora molto amato e ricercato.
Al secondo posto troviamo l’amatissimo ragù (conosciuto come “Bolognese” nei Paesi anglofoni) con 368.640 ricerche all’anno.
Chiude il podio la pizza, con una media annuale di 273.840 ricerche. Questo ovviamente non è che un assaggio: nella classifica troviamo molti altri cavalli di battaglia della cucina nostrana: bruschetta, lasagna, focaccia, brioche, spaghetti, prosciutto, ciabatta, tiramisù, fettuccine, cappuccino, pappardelle, farfalle, orecchiette, calzone, arancini...

I 3 piatti stranieri più difficili da pronunciare per gli italiani

 Il piatto con il nome che storpiamo più spesso è la paella: questa ricetta spagnola a base di pesce sembra generare parecchi dubbi al ristorante, visto il volume di ricerche annuali (1.080). Al secondo posto troviamo la quinoa, con 360 ricerche all’anno. Superalimento alla base della dieta degli antichi Inca, oggi viene proposta dalle Nazioni Unite come possibile soluzione alla fame nel mondo.
Chiudiamo con la quiche lorraine al terzo posto (120 ricerche all’anno). Nonostante il nome “quiche” derivi dalla parola tedesca “kuchen” (torta), il piatto è originario della regione francese della Lorena.