Si può scoprire la Sicilia anche in treno. La collaborazione con la Fondazione Ferrovie dello Stato, che ha messo a disposizione dei viaggiatori un parco di locomotive, automotrici e carrozze storiche, e la collaborazione con Slow Food Sicilia, che con la sua rete di Condotte locali contribuisce a predisporre e proporre il racconto dei territori, hanno permesso di costruire una proposta di turismo lento e sostenibile che ha al centro la cultura materiale della Sicilia. E’ un’idea di turismo attenta all’autenticità e qualità della vita, che mette al centro della narrazione i territori siciliani nel loro ciclico trasformarsi, la biodiversità di coltivazioni e produzioni, le tante feste rurali e di mare, il senso di identità delle comunità, l’attenzione alle stagionalità nel rispetto dei processi della natura. Gli itinerari principali: Catania – Aidone/Morgantina e Piazza Armerina Siracusa – Ragusa – Vittoria Agrigento – Tempio Vulcano – Porto Empedocle Messina – Bronte