PALERMO. Ricercatori, docenti universitari e esperti provenienti da tutta Europa si incontreranno a Marsala (Tp), venerdì e sabato, per confrontarsi sulle più importanti innovazioni e ricerche in atto nel mondo del vino. L'occasione è la prima edizione di Enofocus Sicilia, organizzata da Assoenologi Sicilia per permettere a tutti gli enologi siciliani di conoscere le più avanzate opportunità che la ricerca propone attualmente nel campo vitivinicolo.
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