Il prezzo dell’olio siciliano è crollato. L’allarme è di Coldiretti Sicilia secondo cui poco più di 4 euro per un chilo di olio extravergine d’oliva siciliano sfuso non remunera i produttori sottoposti oggi ad oscillazioni di mercato causate dalle importazioni e dalle speculazioni in atto in altre regioni. «Si tratta di una vera e propria guerra con chi vuole sminuire il prodotto made in Italy - sottolinea l’organizzazione agricola - perchè vendere a pochi euro significa omologare la produzione. Per questo - ribadisce Coldiretti Sicilia - è indispensabile oggi più che mai conoscere la provenienza dell’olio e preferire le Dop e le Igp in grado di garantire la qualità». Nel 2019 nell’Isola sono state prodotte circa 35 mila tonnellate di olio. E dopo la pessima annata del 2018 il prezzo è stato buono per alcune settimane, ma adesso «c'è un pericoloso gioco al ribasso che sta provocando la crisi di tutto il mercato». (AGI)