ROMA. Con il 78% degli cittadini che nonostante la crisi è disposto a spendere di più per prodotti e servizi eco-sostenibili c'è stata una vera esplosione di attività imprenditoriali attente all'ambiente tanto che si calcola in Italia la presenza nel 2015 di oltre 3 milioni di «green jobs» ossia lavoratori che applicano competenze «verdi». È quanto stima la Coldiretti in occasione della giornata mondiale dell'ambiente promossa dall'Onu con l'apertura della mostra sull'innovazione green ad Expo nel Padiglione Coldiretti, inizio del Cardo, Ingresso sud. In controtendenza all'andamento generale dell'economia le opportunità di lavoro «green» hanno continuato a crescere negli anni della crisi tanto che - sottolinea la Coldiretti - in Italia proprio alla green economy si devono 101 miliardi di euro di valore aggiunto, pari al 10,2 per cento dell'economia nazionale, sulla base del rapporto Symbola/Unioncamere. Dai colori ricavati da ortaggi, latte e uova per dipingere le case o tingere vestiti agli agridetersivi interamente realizzati con le piante che dopo aver lavato i pavimenti si possono addirittura riutilizzarle per irrigare ifiori fino alla prima coltivazione di funghi su fondi di caffè, lo scarto più diffuso nelle case degli italiani, ma anche la cera d'api utilizzata per conservare sotto vuoto in modo naturale i salumi e i mobili rivestiti con i residui di potatura degli alberi, sono alcuni esempi della creatività del Made in Italy pulito esposte dalla Coldiretti. Tra i settori più dinamici nell'innovazione verde - sottolinea la Coldiretti - c'è infatti sicuramente l'agricoltura dove una impresa su tre è nata negli ultimi dieci anni con una decisa tendenza verso nuove attività emergenti come la produzione di energie rinnovabili (essenzialmente fotovoltaico e biomasse), la sistemazione di parchi, giardini, strade, la cura del paesaggio, le fattorie didattiche, le attività ricreative, l'agricoltura sociale o le vendite dirette, la trasformazione aziendale delle produzioni. Il risultato è che l'agricoltura italiana è diventata la più green d'Europa con il maggior numero di certificazioni alimentari a livello comunitario per prodotti a denominazione di origine Dop/Igp che salvaguardano tradizione e biodiversità.