ROMA. L'alimentare traina la ripresa, con un aumento dello 0,5% delle vendite al dettaglio e dell'1,9% del fatturato dell'industria alimentare rispetto allo scorso anno. È quanto emerge da un'analisi della Coldiretti, sulla base dei dati Istat sul commercio al dettaglio e sul fatturato e gli ordinativi industriali a febbraio 2015. Dopo l'incremento registrato a gennaio su base annuale del 2,9%, il commercio al dettaglio alimentare - sottolinea la Coldiretti - continua a registrare una positiva inversione di tendenza con risultati particolarmente positivi a febbraio per effetto soprattutto dei discount alimentari che aumentano addirittura del 3,6% e si classificano come la forma distributiva (alimentare e non) con il maggior incremento nel mese considerato. L'aumento di spesa alimentare è il segno più tangibile della ripresa poichè è - precisa la Coldiretti - la seconda voce del budget familiare dopo l'abitazione ed è destinata ad avere un effetto traino sull'intera economia. I consumi alimentari - riferisce la Coldiretti - hanno toccato il fondo nel 2014 e sono tornati indietro di oltre 33 anni sui livelli minimi del 1981, sulla base dei consumi finali delle famiglie a valori concatenati dell'Istat. I risultati del mese di gennaio fanno sperare per una definitiva inversione di tendenza nel 2015 che - conclude la Coldiretti - dovrebbe finalmente chiudersi con un risultato positivo sul mercato interno.