Sequestrati 30 quintali formaggi nel Mantovano

MANTOVA. Trenta quintali di formaggi avariati sono stati sequestrati dalla Guardia di finanza nell'ambito  di un controllo in una società di Motteggiana (Mantova), operante nel comparto della produzione casearia.
I militari hanno trovato nei locali aziendali 3.245 forme di formaggio, pari a kg 2.891,400 netti, in cattivo stato di conservazione, custodite all'interno di locali refrigerati e celle frigorifere, poi dichiarate non commestibili per l'elevata presenza di batteri a seguito di analisi.
Il legale rappresentante dell'azienda, C.S. di 50 anni, veniva quindi segnalato alla Procura della Repubblica di Mantova per detenzione al fine di commercio di prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione. Durante l'ispezione sono state contestate anche violazioni amministrative concernenti l'impiego di 4 lavoratori in nero e per redditi non dichiarati. L'attività è al momento sospesa.

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