PALERMO. Valorizzare le realtà che si sono distinte a Sherbeth. Questa l’intenzione degli organizzatori del Festival Internazionale del Gelato Artigianale che sabato 1 ottobre dalle 18 alle 21 celebreranno la medaglia di bronzo del maestro gelatiere di Partinico, Paolo Antico, che si è classificato terzo al Premio Procopio De’ Coltelli di Sherbeth. “Questo è solo il primo degli appuntamenti itineranti di Sherbeth che vuole coinvolgere sempre più i suoi protagonisti: i gelatieri e i consumatori del vero gelato artigianale”, sostengono a Iris Communication Srl, ideatrice e organizzatrice delle cinque edizioni del Festival Internazionale del Gelato Artigianale che dal 2007 si svolgono a Cefalù intorno al terzo weekend di Settembre. Due banchetti di Sherbeth con gelato al ficodindia e l’atmosfera di festa raggiunge la gelateria La Preferita in via XXV Aprile, 2 a Partinico (PA) per festeggiare insieme al suo titolare, Paolo Antico, alle Istituzioni del Comune di Partinico, della Provincia e alle Forze dell’Ordine. “Partecipare a Sherbeth e classificarmi sul podio del Premio ad esso associato è stato per me una vetrina molto importante – ha detto Paolo Antico - Ho avuto l’occasione di confrontarmi con gelatieri da ogni parte del mondo ed è con piacere che voglio far rivivere questa bella atmosfera al mio Paese”. Le degustazioni gratuite nelle coppette biodegradabili di Sherbeth e nei mini cono Chery saranno accompagnate dalle note musicali di Davide Rinella all'armonica e Marcello Bruno al Pianoforte.
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