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Ue, da gennaio giro di vite su quattro Pfas in alimenti

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Dal 1 gennaio 2023, l'Ue applicherà limiti più severi per la presenza di quattro sostanze perfluoroalchiliche (Pfas) negli alimenti. Gli Stati membri Ue hanno sostenuto all'unanimità la proposta della Commissione sulla regolamentazione delle molecole, note anche come "forever chemicals" perché non si degradano nell'ambiente. "Oggi stiamo compiendo un altro passo per aumentare il livello di sicurezza alimentare nell'Ue e proteggere meglio i cittadini dalle sostanze chimiche nocive", ha commentato la Commissaria Ue alla salute Stella Kyrikiades aggiungendo che impegnarsi "a mettere al primo posto la salute dei cittadini" è "una priorità costante e immutabile" della Commissione Ue. 

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