Lunedì, 12 Aprile 2021
stampa
Dimensione testo

Terra e Gusto

Home Terra e Gusto "Distillo", nasce fiera dedicata alle micro distillerie

"Distillo", nasce fiera dedicata alle micro distillerie

Terra e Gusto
"Distillo", nasce fiera dedicata alle micro distillerie
© ANSA

Una full immersion di due giorni per scoprire il mondo del craft distilling e della distillazione artigianale: è quanto proposto a Milano martedì 1 e mercoledì 2 febbraio 2022 con "Distillo", fiera dedicata alle attrezzature per le micro distillerie, con un programma di seminari e approfondimenti sulle novità del settore.

La rassegna, organizzata presso le Officine del Volo di via Mecenate, vuole avvicinare l'artigianalità alle nuove tecnologie ed è rivolta sia agli addetti ai lavori della filiera della distillazione sia a coloro che, in numero sempre crescente, secondo le statistiche, intendono avvicinarsi al mondo del rame e degli alambicchi.

La manifestazione è organizzata da Craft Distilling di Claudio Riva e Davide Terziotti. Il craft distilling, viene ricordato dai promotori, è partito dagli Stati Uniti, dove si contano oltre 2.000 realtà attive con uno sviluppo veloce anche in Europa: l'Inghilterra ha superato la Scozia per numero di distillerie, con un tasso di aperture di circa una a settimana, mentre in Francia si è abbondantemente superato il centinaio di unità. In Italia sono già nate le prime strutture con un tasso di crescita elevato e una stima di circa 20 nuove distillerie nel 2021. (ANSA).

© Riproduzione riservata

* Campi obbligatori

Immagine non superiore a 5Mb (Formati permessi: JPG, JPEG, PNG)
Video non superiore a 10Mb (Formati permessi: MP4, MOV, M4V)

X
ACCEDI

Accedi con il tuo account Facebook

Login con

Login con Facebook
  • Seguici su
X