ROMA - Ha superato il 3% la quota di mercato della birra artigianale con un comparto che ad oggi conta oltre 850 impianti in funzione. Lo rilevano in una nota gli organizzatori della "Settimana della Birra Artigianale", arrivata alla sua decima edizione e in programma in modalità "diffusa" dal 2 all'8 marzo. La kermesse, sarà preceduta dal "Ballo delle Debuttanti", evento in cui verranno presentate in anteprima birre inedite realizzate da diversi birrifici italiani e inserito nell'ambito della Festa delle Birre Artigianali di Eataly Roma in programma da venerdì 28 febbraio a domenica 1 marzo. Il programma della manifestazione prevede degustazioni, cene con abbinamenti, incontri con i birrai, visite a birrifici.
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