Lunedì, 14 Ottobre 2019

Gusto e storia, torna Acetaie Aperte in provincia di Modena

Terra e Gusto
© ANSA

BOLOGNA - Visite guidate ai luoghi di produzione, assaggi liberi in abbinamento ai prodotti tipici del territorio, una degustazione di cinque aceti balsamici - tre Igp e due Dop - in una torre antica del XVI secolo. Sono alcuni degli appuntamenti di Acetaie Aperte 2019, la manifestazione organizzata dai Consorzi di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena Igp e dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop per domenica 29 settembre in 38 acetaie della provincia di Modena.

L'edizione 2019 di Acetaie Aperte è uno degli eventi celebrativi del decimo anniversario della registrazione dell'Igp Aceto Balsamico di Modena, avvenuta il 3 luglio 2009, e una tappa di avvicinamento ai vent'anni dalla registrazione della Dop Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, avvenuta il 17 aprile 2000.

Tra le iniziative della rassegna ci sono musica live, visite a musei balsamici interni alle acetaie con antiche strumentazioni di lavoro, esposizioni di auto d'epoca ed addirittura un test drive per misurare la propria abilità al volante e anche laboratori, giochi, intrattenimento e quiz di cultura balsamica, concorsi fotografici.

© Riproduzione riservata

* Campi obbligatori

Immagine non superiore a 5Mb (Formati permessi: JPG, JPEG, PNG)
Video non superiore a 10Mb (Formati permessi: MP4, MOV, M4V)

X
ACCEDI

Accedi con il tuo account Facebook

Login con

Login con Facebook
  • Seguici su
X