Mercoledì, 18 Settembre 2019

Torna ai Castelli Romani "Palcoscenico Frascati"

Terra e Gusto
© ANSA

(ANSA) - ROMA, 11 SET - Torna nei Castelli Romani l'evento annuale "Palcoscenico Frascati" con giornate di degustazione enologica in programma per il 14 e 15 settembre. La manifestazione, giunta alla quarta edizione e promossa dal Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, è realizzata in contemporanea con la vendemmia 2019 per la produzione del Frascati Doc (anche in versione Spumante), del Frascati Superiore Docg (anche in versione Riserva) e del Cannellino di Frascati Docg. Con la rassegna sarà presentata in particolare, con dei banchi di assaggio, l'annata 2018. Il programma della manifestazione prevede inoltre incontri e attività legate alla cultura gastronomica tradizionale dei Castelli Romani. Il report economico della vendemmia 2018 del Frascati e relativa alle tre denominazioni e diverse tipologie (Frascati Doc e Frascati Spumante Doc, Frascati Superiore Docg e Frascati Superiore Riserva Docg, Cannellino di Frascati Docg) registra una superficie di 901 ha, 75.140 quintali di uve, una produzione media di 83 quintali/ha, circa 7 milioni di produzione di vino in bottiglie da lt. 0,75. Il giro d'affari annuo diretto è di circa 15 milioni di euro. Le aziende viticole sul territorio che rivendicano la denominazione Frascati sono quasi 300.(ANSA).

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