Etichette a semaforo, è guerra di colori in Francia

(ANSA) - BRUXELLES, 16 NOV - Nutri-score contro Nutri-couleurs: è guerra di etichette in Francia dopo l'adozione del 'semaforo' per fornire informazioni nutrizionali ai consumatori. Il nutri-score classifica gli alimenti con tinte dal verde scuro al rosso secondo il contenuto di ingredienti 'buoni' (fibre, frutta, verdura) o 'cattivi' (grassi, zuccheri) e, pur essendo volontario, è raccomandato dal governo.

L'associazione dell'industria pasticcera, dei cereali per la colazione e dei biscotti risponde con il nutri-couleurs: tre colori e calcolo del valore nutrizionale per porzione. Una lettera di invito alle aziende ad aderire intitolata 'manifesto per il nutri-couleurs' è già partita, riferisce l'associazione di consumatori Que-Choisir, che appoggia il nutri-score. La proposta dell'industria dolciaria transalpina è una prima realizzazione concreta del semaforo nella versione immaginata in marzo da Coca-Cola Company, Mars, Mondelez International, Nestlé, PepsiCo e Unilever. Le sei multinazionali dell'alimentare avevano appoggiato lo schema di codici a tre colori, applicato nel Regno Unito e in Irlanda, con l'integrazione di informazioni sulle porzioni.(ANSA).