(ANSA) - TORINO, 22 AGO - Cantine e cortili privati aperti in via straordinaria e grandi chef. Le colline del Gavi celebrano con una tre giorni il 'Grande Bianco Piemontese', che nasce in 11 Comuni della provincia di Alessandria al confine con la Liguria. 'Di Gavi in Gavi' comincia venerdì 25 agosto all'area archeologica Libarna di Serravalle Scrivia illuminata dalle luci delle candele, con una serata tra cinema e antiche ricette. Il clou domenica 27 quando i sommelier saranno schierati nei cortili per guidare degustazioni delle etichette dei produttori di Gavi e i prodotti tipici di quest'angolo estremo del Piemonte. Ci sarà Carlo Cracco, giudice di duelli culinari tra giovani chef stellati impegnati a preparare i migliori piatti da abbinare al Gavi.
'Di Gavi in Gavi' è organizzato dal Consorzio di Tutela.
"Quest'anno -spiega il presidente, Maurizio Montobbio- vogliamo proporre Gavi come meta del gusto italiano. A degustazioni e showcooking abbineremo le 'Storie del Gavi', leggende, prodotti tipici, attrattive di queste terre".
Vino:'Di Gavi in Gavi', 3 giorni tra cantine e chef stellati
Vino:'Di Gavi in Gavi', 3 giorni tra cantine e chef stellati
22 Agosto 2017
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