Rendere le confezioni per alimenti più sostenibili rimpiazzando i vecchi materiali multistrato con monomateriali riciclabili al 100%: è lobiettivo del progetto MultiBioCoat, nato allUniversità Statale di Milano e premiato con un finanziamento nellambito del programma di scouting Seed4Innovation, promosso da Fondazione UNIMI in collaborazione con la Direzione Innovazione e Valorizzazione delle Conoscenze dellateneo.
Il progetto MultiBioCoat intende risolvere il problema della sostenibilità ambientale degli imballaggi puntando su packaging costituiti da un solo materiale, come polietilene, polipropilene o bioplastica. La necessaria performance è garantita da un sottile strato polimerico multifunzionale prodotto da fonti rinnovabili, che viene depositato a sandwich tra due strati del materiale: ne risulta un monomateriale riciclabile al 100%.
Il team di ricerca è formato da Stefano Farris, Sabrina Dallavalle, Andrea Pinto, CesareRovera.
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