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La corte Europea: "Per la soia non sia utilizzata la parola latte"

ROMA. "I prodotti puramente vegetali non possono, in linea di principio, essere commercializzati con denominazioni, come latte, crema di latte o panna, burro, formaggio e yogurt, che il diritto dell'Unione riserva ai prodotti di origine animale": lo ha stabilito la Corte di Giustizia della Ue.

"Ciò vale anche nel caso in cui tali denominazioni siano completate da indicazioni esplicative o descrittive che indicano l'origine vegetale del prodotto in questione", aggiunge la Corte.

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