PALERMO. Oltre duemila visitatori nel primo giorno di Degustivina, il banco d’assaggio dei vini siciliani e non solo, aperto anche oggi dalle 17 alle 23 all’ex Deposito delle Locomotive, in via Messina Marine a Palermo. Un’affluenza record per la manifestazione, che nella prima delle due giornate, non aveva mai raggiunto questi numeri. “È un dato che ci inorgoglisce – commenta Giuseppe Ferraro, presidente di Enos, l’associazione che ormai da 11 anni organizza l’evento –. Peraltro, abbiamo notato una buona presenza di gente interessata a conoscere il mondo del vino e soprattutto di giovani, quelli che saranno i consumatori del futuro. Queste manifestazioni infatti servono anche a far conoscere il vino alle nuove generazioni, che spesso invece fanno largo consumo di bevande che puntano poco sulla qualità. È dunque necessario credere in questo investimento: l’educazione dei giovani ad un consumo attento e consapevole”.
Degustivina quest’anno offre, inoltre, uno spazio dedicato ai vitigni autoctoni: si chiama “Buono… non lo conoscevo!” e con questa iniziativa l’Associazione Go Wine, in questi giorni a Palermo, mira a favorire la conoscenza e la diffusione di vini non facilmente reperibili dal consumatore. O perché si tratta di piccole produzioni o perché di vini meno conosciuti e/o che non sempre si trovano nelle enoteche in città. Si intende così inviare un messaggio di cultura, cui far seguire un’opportunità di degustazione durante Degustivina.
Degustivina, affluenza da record nel primo giorno
Oltre due mila persone al banco d'assaggio organizzato a Palermo. Boom di giovani
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