PALERMO. Sessanta per cento dei ristoranti non in regola con norme su tracciabilità prodotti ittici, 70% negozi di surgelati non in regola su etichettatura prodotti ittici, 60 % pescherie non in regola su etichette e tracciabilità pesce. Sono alcuni dei dati che emrgono dall'operazione della guardia costiera «Mekong» dei nuclei ispettivi pesca della Guardia Costiera di Palermo, Trapani, Mazara del Vallo, Porto Empedocle e Gela, per appurare il rispetto delle norme sulla filiera ittica. Sono stati controllati 57 venditori ambulanti, 81 pescherie, 80 ristoranti, 25 supermarket, 13 grossisti. Controlli sono stati fatti anche a Monreale, Altofonte, Montelepre, Partinico, San Giuseppe Jato, Piana degli Albanesi, Misilmeri, Bolognetta, Marineo, Belmonte Mezzagno, Borgetto, Corleone nei confronti dei mercatini rionali, pescherie ed ambulanti su strada, L'80 % delle pescherie non era in regola con le norme su etichettatura e tracciabilità. Inoltre sono stati denunciati alla Procura 8 ambulanti che effettuavano vendita su strada di prodotto ittico in cattivo stato di conservazione ed esposto allo smog.
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