Olio, a ExtraLucca in scena gli extravergine appena franti

(ANSA) - ROMA - Un giro d'Italia dei migliori oli verdi della penisola: è quanto propone da sabato 9 a lunedì 11 febbraio ExtraLucca, mostra mercato sugli oli extravergine appena franti ideata dal "Maestrod'olio" Fausto Borella. La manifestazione, in programma al Teatro del Giglio di Lucca, propone, per i tre giorni di programmazione, degustazioni, presentazioni e convegni. Il calendario fieristico in particolare ha in agenda la presentazione della guida Terred'Olio 2019, l'assegnazione di 20 Corone Maestrod'olio e di due premi speciali, intitolati rispettivamente alla memoria di Sauro Brunicardi e del ristoratore toscano, Giancarlo Bini, che più di trenta anni fa ebbe l'intuizione di creare il carrello degli oli con oltre 100 etichette. La guida Terred'Olio 2019 sarà presentata, con le oltre 100 aziende italiane recensite dal volume, dall'attore e conduttore televisivo Neri Marcorè e dal "Maestrod'olio" Fausto Borella. Le aziende espositrici saranno in tutto quaranta.