Giovedì, 16 Agosto 2018

'Acqua e birra per Roma Capitale' in mostra fino al 15 giugno

Terra e Gusto
Mostra 'Acqua e birra per Roma Capitale'
© ANSA

ROMA - Birra Peroni e l'Archivio di Stato di Roma, grazie anche al contributo dell'Archivio Storico Capitolino, hanno inaugurato la mostra ''Acqua e birra per Roma Capitale - Economia, demografia e alimentazione negli archivi storici di Acqua Marcia e Birra Peroni", visitabile gratuitamente fino al 15 giugno presso la Biblioteca Alessandrina, nel Compresso di Sant'Ivo alla Sapienza. Al fine di valorizzare il rapporto tra la storica azienda birraria e Roma, per le prossime quattro settimane saranno in mostra le testimonianze della relazione tra la crescita urbana, demografica e produttiva della città capitolina e i luoghi di produzione, promozione e vendita di Birra Peroni tra la fine dell''800 e il '900 con riferimento a eventi legati allo storico acquedotto romano dell'Acqua Marcia.

L'esposizione vanta importanti testimonianze storiche che sottolineano la stretta connessione tra Birra Peroni e l'Acqua Pia Antica Marcia, azienda nata nel 1869 per gestire e vendere l'acqua dell'acquedotto romano e che, ancora oggi, gestisce alcuni dei servizi idrici della capitale. "La storia e la crescita di Birra Peroni è indissolubilmente legata all'Italia e i suoi talenti - sottolinea Federico Sannella, direttore Relazioni Esterne e Affari Istituzionali di Birra Peroni - oggi abbiamo l'occasione di mostrare una parte importante della crescita industriale e commerciale di Birra Peroni, nonché ripercorrere le tracce del legame con la città di Roma nella quale è presente uno dei tre stabilimenti produttivi''.

''Il rapporto storico tra l'acqua e la birra - conclude Paolo Buonora, Direttore Archivio di Stato di Roma - si innesta sulla crescita urbana e demografica della Capitale facendo sì che le Società dell'Acqua Marcia e Birra Peroni leghino indissolubilmente il proprio destino a quello della Città Eterna. L'Archivio di Stato di Roma ha promosso dunque questa mostra, assieme all'Archivio Storico Birra Peroni, nella convinzione di trovarsi di fronte a due casi di archivi d'impresa paradigmatici nel rapporto che hanno con la storia urbana''.

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