Venerdì, 25 Maggio 2018

'Anno del cibo', Torino ospiterà Salone internazionale Riso

Terra e Gusto
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(ANSA) - TORINO, 26 FEB - Dal 7 al 10 ottobre si svolgerà a Torino la prima edizione del Salone Internazionale del Riso. Con l'acronimo Sainder la manifestazione, annunciata oggi a Bergamo alla presenza dell'assessore al Turismo della Città di Torino, punterà alla promozione del comparto risicolo italiano e delle più pregiate tipologie.

La prima tappa del roadshow 'Verso Sainder' si terrà dal 1/o al 4 marzo proprio a Bergamo, poi il tour farà sosta in 30 tra le più importanti piazze italiane. A ottobre Torino, capoluogo della regione con l'area risicola più grande d'Europa, durante il Salone ospiterà una competizione culinaria, il 'Risotto World Championship', a cui parteciperanno una trentina di chef da tutto il mondo.

'Sainder' si aggiunge al ricco calendario di appuntamenti sul cibo in programma nel 2018 a Torino, nell'ambito dell'Anno del cibo italiano nel mondo, tra i quali CoffeeTo, il Bocuse d'Or, il Salone del Gusto, Terra Madre e la Vendemmia a Torino.

(ANSA).

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