SUL GIORNALE DI SICILIA

Street food che passione, è boom dei cibi di strada: in Sicilia il trend maggiormente positivo

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Street food che passione: è boom dei cibi di strada. Se ne parla nelle pagine del Giornale di Sicilia domani in edicola: cresce la spesa degli italiani per mangiare fuori casa, toccando quota 76 miliardi. La Sicilia, secondo i dati dalla Cgia di Mestre, è la regione col trend maggiormente positivo.

Sul tema del cibo l’intervista alla giornalista Eliana Liotta autrice del libro come «La Dieta Smartfood», la prima dieta italiana certificata da un marchio scientifico: è approvata dall'Istituto Europeo di Oncologia ed è nata dalla collaborazione tra la giornalista firma di Sette e Io donna del Corriere della Sera, il direttore della ricerca dello IEO, Pier Giuseppe Pelicci, e la nutrizionista Lucilla Titta, coordinatrice del progetto SmartFood allo IEO.

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