PALERMO. La giunta regionale ha deliberato di dare mandato agli assessorati Risorse Agricole e Alimentari, Salute e Istruzione e Formazione Professionale di costituire il gruppo di lavoro interassessoriale che dovrà predisporre apposite direttive rivolte alle amministrazioni pubbliche regionali che gestiscono in qualsiasi forma mense pubbliche prescolastiche, scolastiche e universitarie, di ospedali, luoghi di cura e assistenza per incentivare la diffusione del consumo dei prodotti 'born in Sicily'. Le direttive dovranno contenere la percentuale minima di prodotti a km 0 ed prevedere l'elaborazione di materiale informativo finalizzato a divulgare le valenze nutrizionali, culturali e gastronomiche degli alimenti biologici, da agricoltura integrata, tipici e tradizionali, con particolare riguardo ai prodotti born in Sicily.
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