Vini, è siciliano il primo spumante a dosaggio zero

CAMPOBELLO DI LICATA(AG). L'azienda agricola «Milazzo» di Campobello di Licata (Ag) ha realizzato - evento unico al Sud - il primo spumante a dosaggio zero, il «d.zero» che sarà presentato l'otto aprile al «Vinitaly». «Il d.zero è un rosato metodo classico blend di Inzolia rosa e Chardonnay. L'Inzolia Rosa è un vitigno più unico che raro - spiega Saverio Lo Leggio vice presidente dell'azienda - è uno dei fiori all'occhiello della nostra cantina. Il grado zuccherino del d.zero è inferiore a 3 grammi per litro, perchè non c'è zucchero nella liquer d'expedition. Il risultato è uno spumante secco, asciutto».

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