CATANIA. Anche a Catania, come in tutta Italia, dopo l'entrata in vigore della legge salva-olio made in Italy 'Norme sulla qualità e la trasparenza della filiera degli oli di oliva verginì, Coldiretti ha avviato l'operazione trasparenza con veri e propri blitz nei punti vendita con per raccogliere campioni di bottiglie di olio delle diverse dimensioni e fasce di prezzo. L'olio sarà analizzato in laboratori pubblici per verificare la corrispondenza dal punto di vista chimico e organolettico tra quanto dichiarato in etichetta e il reale contenuto.
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