A Giarre gara nazionale fra scuole alberghiere

GIARRE. Si terrà, dal 2 al 7 maggio prossimi, nella scuola Falcone di Giarre la gara nazionale degli istituti professionali alberghieri promossa dal ministero dell'Istruzione. Alla competizione parteciperanno 31 scuole di tutte le regioni del Paese. In gara i tre alunni di ciascun istituto che, nello scorso anno scolastico, hanno ottenuto il miglior risultato nelle qualifiche di Cucina-Pasticceria, Sala-Bar e Ricevimento-Segreteria. L'istituto Falcone ospiterà l'edizione 2011 perché ha vinto quella dello scorso anno che si è disputata Beltrame di Vittorio Veneto (Udine). "La manifestazione è ambiziosa e di grande visibilità - afferma il preside del Falcone di Giarre, Nino Raciti - perché, oltre a valorizzare i migliori studenti dei diversi istituti alberghieri italiani, è anche un'occasione di incontro e di confronto tra dirigenti, docenti e studenti per analizzare le problematiche comuni e le prospettive future degli alberghieri, che risultano tra l'altro sempre più importanti per l'industria nazionale delle vacanze".

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