Vino, a Palermo torna "Sorsi Iblei"

PALERMO. Torna a Palermo "Sorsi Iblei", la maxidegustazione dell'unico vino a denominazione di origine controllata e garantita prodotto in Sicilia: il Cerasuolo di Vittoria. L'appuntamento è al circolo Telimar all'Addaura a Palermo il prossimo 1 aprile. Una ventina le aziende partecipanti alla quarta edizione. Anche quest'anno l'evento è organizzato da CRONACHEDIGUSTO.IT in collaborazione del consorzio di tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg presieduto da Francesco Ferreri. A Sorsi iblei non solo vino perché sarà possibile degustare i formaggi storici siciliani, produzioni a latte crudo selezionati dal Corfilac di Ragusa che da anni lavora per difendere e valorizzare le migliori produzioni casearie dell'Isola, i salumi e il prosciutto del Suino nero dei Nebrodi dei fratelli Borrello di Sinagra, in provincia di messina, l'olio extravergine dell'azienda Mandranova di Palma di Montechiaro e i gelati artigianali del maestro Antonio Cappadonia di Cerda.

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