Promozione delle marinerie, domani un workshop a Siracusa

PALERMO. Domani, a partire dalle ore 9 e trenta, si svolgerà presso il Mediterranean Center of Arts and Sciences di Siracusa un workshop sul tema “Promozione e valorizzazione delle marinerie di Terrasini, Catania e Siracusa con particolare riferimento alle tradizioni culturali” destinato a tutti gli operatori del settore.
L’evento è contenuto nell’omonimo progetto che ha l’obiettivo di valorizzare la piccola pesca artigianale, il sistema di pesca più diffuso in ambito regionale, attraverso una partnership tra l’Assessorato regionale all’Agricoltura, l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia, l’Iraps, Istituto di ricerche e applicazioni psicologiche e sociologiche e Lavoro Sicilia spa. Momento centrale del progetto sarà il “mercato alla voce” che si ripeterà ogni sabato e domenica nel mese di novembre per consentire ai pescatori di vendere direttamente parte del loro pescato promuovendo le specie ittiche locali a seconda della stagionalità.

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