Pesce e vino siciliani sbarcano a Londra

Le eccellenze enogastronomiche dell'Isola di scena nella capitale inglese in occasione di Fish and Wine, una delle maggiori rassegne culinarie al mondo

Sicilia, Economia

LONDRA. Le eccellenze enogastronomiche siciliane sbarcano a Londra in occasione di Fish and wine: a week of sicilian excellence, l'iniziativa organizzata dall'Istituto regionale della vite e del vino nell'ambito del London International Wine Fair (LIWF), una delle maggiori rassegne al mondo dedicata al vino.  L'evento, che prende il via oggi nel capoluogo britannico, è realizzato in collaborazione con il dipartimento regionale della pesca e prevede, all'interno dello stand Sicilia della campionaria londinese, degustazioni, incontri e workshop volti alla scoperta del pesce e del vino siciliani di qualità. Al ristorante del Browns Hotel si svolgerà una cena d'autore ispirata al mare e proposta dallo chef Enzo Olivieri. A condurre il gala dinner sarà Sarah Jane Evans, giornalista enogastronomica. Tra gli ospiti Hamed Al-thani, sceicco del Qatar e nuovo proprietario di Harrods, e Bob Cotton, del comitato organizzatore delle Olimpiadi di Londra 2012. Durante il London International Wine Fair, presso lo stand Sicilia verrà proposto un aperitivo con vino e pescato siciliani, abbinamento proposto anche in alcuni ristoranti londinesi della City.

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